香（かお）りの 町（まち）

寒（さむ）い 日（ひ）にも 手（て）で 持（も）てる ピロシキ。小麦（こむぎ）の 生地（きじ）の 中（なか）に、家（いえ）の 味（あじ）が かくれている。 朝（あさ）の 市場（いちば）で 選（えら）ばれた 材料（ざいりょう）は、夕方（ゆうがた）には ピロシキの 香（かお）りに 変（か）わる。町（まち）の 一日（いちにち）が ひと皿（さら）に つまっている。