ナポリへ ようこそ

青（あお）い 海（うみ）に 面（めん）した、南（みなみ）イタリアの ナポリ。町（まち）の ピッツェリアでは、丸（まる）い 生地（きじ）が 次々（つぎつぎ）と 窯（かま）へ 入（はい）る。ピザは 世界（せかい）で 食（た）べられているけれど、まずは ナポリの 台所（だいどころ）から 旅（たび）を はじめよう。 朝（あさ）の 市場（いちば）で 選（えら）ばれた 材料（ざいりょう）は、夕方（ゆうがた）には ピザの 香（かお）りに 変（か）わる。町（まち）の 一日（いちにち）が ひと皿（さら）に つまっている。