南（みなみ）フランスの 畑（はたけ）と 台所（だいどころ）へ ようこそ

南（みなみ）フランスの 夏（なつ）の 畑（はたけ）には、色（いろ）の 違（ちが）う 野菜（やさい）が 育（そだ）つ。ラタトゥイユは、それらを 鍋（なべ）で 仲良（なかよ）く する 料理（りょうり）だ。 ここで ひとつ 小話（こばなし）。南（みなみ）フランスの 畑（はたけ）と 台所（だいどころ）の 空気（くうき）まで 皿（さら）に のせるように、作（つく）る 人（ひと）は 香（かお）りを 大切（たいせつ）に している。